Bezglutenowa mąka kukurydziana dla osób unikających glutenu – drobno mielona, o delikatnym smaku kukurydzy. Sprawdzi się do pieczywa, ciast, sosów i zagęszczania zup. Opakowanie 500 g.
Mąka kukurydziana bezglutenowa 500 g
7,64 zł
Brutto
Bezglutenowa mąka kukurydziana dla osób unikających glutenu – drobno mielona, o delikatnym smaku kukurydzy. Sprawdzi się do pieczywa, ciast, sosów i zagęszczania zup. Opakowanie 500 g.
Dla kogo jest mąka kukurydziana bezglutenowa?
Mąka kukurydziana bezglutenowa jest dla osób na diecie bezglutenowej oraz dla tych, którzy szukają alternatywy dla mąki pszennej. Wykorzystasz ją w codziennym gotowaniu i pieczeniu, od pieczywa po sosy i ciasta.
- Dla osób z celiakią lub nadwrażliwością na gluten – możesz bezpieczniej przygotować domowe wypieki bez mąki pszennej.
- Dla osób urozmaicających dietę – wprowadzisz do jadłospisu produkty na bazie kukurydzy zamiast zbóż glutenowych.
- Dla domowych piekarzy – upieczesz chleby, bułki i ciasta z dodatkiem mąki kukurydzianej, nadając im delikatny kukurydziany smak.
- Dla osób gotujących sosy i zupy – wygodnie zagęścisz potrawy bez użycia mąki pszennej.
- Dla rodzin, które chcą mieć jedną mąkę do wielu zastosowań – wykorzystasz ją zarówno do wypieków, jak i dań obiadowych.
Dlaczego bezglutenowa mąka kukurydziana?
- Bezglutenowy skład – brak pszenicy i innych zbóż glutenowych – możesz stosować ją w diecie bezglutenowej.
- 100 % mąki kukurydzianej – jeden prosty składnik – wiesz dokładnie, czego używasz w swoich przepisach.
- Uniwersalne zastosowanie – do pieczywa, ciast, sosów i zagęszczania – ograniczasz liczbę różnych mąk w kuchni.
- Delikatny smak kukurydzy – nadaje wypiekom i potrawom łagodny, naturalny aromat – Twoje dania zyskują charakterystyczny, ale nienachalny smak.
- Opakowanie 500 g – poręczna ilość do domowego użytku – zużyjesz mąkę na kilka wypieków i dań, zanim straci świeżość.
Jak smakuje i jak przygotować mąkę kukurydzianą bezglutenową?
Mąka kukurydziana bezglutenowa ma łagodny, lekko słodkawy smak kukurydzy i drobną strukturę, która dobrze łączy się z innymi składnikami. Możesz mieszać ją z innymi mąkami bezglutenowymi do wypieków lub używać samodzielnie do zagęszczania sosów i zup.
Do ciast i pieczywa połącz mąkę kukurydzianą z inną mąką bezglutenową oraz środkiem spulchniającym, a następnie piecz zgodnie z przepisem. Do sosów i zup rozprowadź mąkę w niewielkiej ilości zimnej wody, wlej do gorącej potrawy i gotuj kilka minut, mieszając, aż uzyskasz pożądaną gęstość.
Jaki jest skład mąki kukurydzianej bezglutenowej?
Mąka kukurydziana bezglutenowa składa się w 100 % z mąki kukurydzianej, bez dodatku innych zbóż. To prosty skład, który ułatwia kontrolę diety, szczególnie przy eliminacji glutenu.
Produkt nie zawiera dodatku cukrów ani tłuszczów, a jego profil odżywczy opiera się głównie na węglowodanach. Należy jednak pamiętać, że w zakładzie mogą być obecne alergeny, dlatego osoby z silnymi alergiami powinny zwrócić uwagę na informację o możliwej obecności śladowych ilości innych składników.
WBG-134
1455 Przedmioty
Opis
- Skład
- Bez dodatku cukrów
Bez jaj
Bez laktozy
Bez mleka
Bez oleju palmowego
Bez skrobi pszennej
Bez soi
Wegański
Wegetariański - Posiłek
- Obiad
Specyficzne kody
- EAN13
- 5901866000935
Skład produktu
Składniki: mąka kukurydziana (100 %).
Produkt może zawierać: jaja, mleko, soję, orzechy, orzeszki ziemne, sezam. .
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna: 1510 kJ / 361 kcal
Tłuszcz / w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,8 g / 0,2 g
Węglowodany / w tym cukry: 76 g / 1,1 g
Białko: 7,2 g
Sól: < 0,01 g
Przechowywanie i termin ważności
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Termin przydatności do spożycia: maksymalnie 6 miesięcy.
3 pomysły na mąkę kukurydzianą bezglutenową
1. Bezglutenowe marchewkowe babeczki (domowy deser)
Bezglutenowe marchewkowe babeczki to prosty deser, w którym wykorzystasz mąkę kukurydzianą jako część mieszanki mąk. Zyskasz wilgotne, aromatyczne ciastka o delikatnym kukurydzianym posmaku.
Składniki:
- 3 szklanki startej marchewki
- 3 jajka
- 0,75 szklanki cukru lub substancji słodzącej
- 0,75 szklanki oleju rzepakowego
- 1,5 szklanki mąki bezglutenowej (np. mieszanka ¾ szklanki mąki ryżowej, ½ szklanki mąki kukurydzianej, ¼ szklanki skrobi ziemniaczanej)
- 0,5 łyżeczki sody
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki imbiru
- 2 łyżeczki cynamonu
- Szczypta soli
- 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
- 0,5 szklanki mleka
- 0,25 szklanki startej marchewki do dekoracji
Przygotowanie:
- Startą marchewkę wymieszaj z cukrem, olejem i jajkami.
- Do osobnej miski przesiej mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia i przyprawami, a następnie połącz z masą marchewkową.
- Przełóż ciasto do foremek na babeczki i piecz około 25 minut w 180°C, po czym ostudź.
- Do polewy podgrzewaj czekoladę z mlekiem, mieszając do uzyskania gładkiej masy, posmaruj nią babeczki i udekoruj startą marchewką.
Gotowe! Otrzymasz wilgotne, aromatyczne babeczki marchewkowe z dodatkiem mąki kukurydzianej, idealne do kawy lub na podwieczorek.
2. Placuszki kukurydziane na słodko
Placuszki kukurydziane przygotujesz, łącząc mąkę kukurydzianą z jajkiem, mlekiem i odrobiną cukru. Smaż małe porcje ciasta na lekko natłuszczonej patelni, aż się zarumienią, a następnie podaj z jogurtem i owocami.
3. Bezglutenowe naleśniki kukurydziane
Naleśniki kukurydziane zrobisz z mieszanki mąki kukurydzianej, innej mąki bezglutenowej, jajek, mleka i szczypty soli. Ciasto odstaw na kilka minut, a potem smaż cienkie placki na dobrze rozgrzanej patelni, podając je na słodko lub wytrawnie, np. z warzywnym farszem.
Najczęściej zadawane pytania o mąkę kukurydzianą bezglutenową
Czy mąka kukurydziana bezglutenowa jest odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej?
Mąka kukurydziana bezglutenowa jest odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej, ponieważ powstaje z kukurydzy, która naturalnie nie zawiera glutenu. Należy jednak pamiętać o informacji o możliwej obecności śladowych ilości innych alergenów.
Jak przechowywać mąkę kukurydzianą bezglutenową po otwarciu opakowania?
Po otwarciu mąkę kukurydzianą bezglutenową przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Dzięki temu zachowa świeżość i nie wchłonie wilgoci ani zapachów z otoczenia.
Dla kogo jest przeznaczona mąka kukurydziana bezglutenowa?
Mąka kukurydziana bezglutenowa jest przeznaczona dla osób unikających glutenu, a także dla tych, którzy chcą urozmaicić dietę o produkty na bazie kukurydzy. Sprawdzi się w kuchni całej rodziny, zarówno do wypieków, jak i dań obiadowych.
Ile kalorii ma 100 g mąki kukurydzianej bezglutenowej?
100 g mąki kukurydzianej bezglutenowej dostarcza 1510 kJ / 361 kcal. Informacja ta pozwala lepiej zaplanować wartość energetyczną posiłków z jej użyciem.
Jak używać mąki kukurydzianej bezglutenowej do zagęszczania zup i sosów?
Do zagęszczania zup i sosów wymieszaj mąkę kukurydzianą bezglutenową z niewielką ilością zimnej wody, a następnie wlej do gorącej potrawy. Gotuj kilka minut, mieszając, aż sos lub zupa osiągną pożądaną gęstość.
Czy mąka kukurydziana bezglutenowa nadaje się do wypieku chleba i ciast?
Mąka kukurydziana bezglutenowa nadaje się do wypieku chleba i ciast, szczególnie w połączeniu z innymi mąkami bezglutenowymi. Dzięki niej wypieki zyskują delikatny kukurydziany smak i atrakcyjny kolor.
Czego nie zawiera mąka kukurydziana bezglutenowa w swoim składzie?
Mąka kukurydziana bezglutenowa nie zawiera dodatków ani innych zbóż, składa się w 100 % z mąki kukurydzianej. Oznacza to brak pszenicy i innych źródeł glutenu w składzie.
Jaką ma przewagę mąka kukurydziana bezglutenowa nad standardową mąką pszenną?
Mąka kukurydziana bezglutenowa ma przewagę nad mąką pszenną dla osób, które muszą lub chcą unikać glutenu. Pozwala przygotować wiele podobnych potraw i wypieków, jednocześnie wpisując się w dietę bezglutenową.
Informacje logistyczne
Producent: Glutenex
Indeks: WBG-134
EAN: 5901866000935
W magazynie: 1455 szt.
Waga produktu: 500 g
Spróbuj także tych produktów
