Nie jesteśmy oryginalni, jednak długi majowy weekend dla większości z nas jest idealną okazją do rozpoczęcia sezonu grillowego.
Na ruszt wrzucamy różności, bo każdy z nas ma własny przepis, co najlepiej smakuje, co uwielbiają nasi przyjaciele i rodzina. Grillujemy mięsa, różnego rodzaju sery: camembert, cheddar, oscypek, serki pleśniowe; ryby, super alternatywą są także warzywa…
Jak wiadomo, grill to jedno, ale przekąski towarzyszące spotkaniom, to cała osobna liga. A jeśli przekąski to najlepiej chrupki i paluchy.
W tym miesiącu mamy dla Was w promocji -10% super dodatki do grilla. Nasze proteinowe Qoolsy – zdrowe chrupki, których bazą jest mąka strączkowa. Zamiast smażenia, chrupki powstają pod wpływem wysokiej temperatury i ciśnienia – dzięki temu są zdrową alternatywą dla klasycznych chipsów. Jeśli wolicie paluchy, to także łapcie w promocji wegańskie paluchy bez dodatku cukrów z dodatkiem cebulki, sezamu czy nasion konopi. Dostępna jest także wersja klasyczna. Paluchy idealnie komponują się z sosami, propozycje prostych dipów znajdziecie pod kodem QR na opakowaniach.
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
- Promocja!
- -10%
Dip z awokado
Przygotuj:
średnie awokado,
2 łyżki soku z cytryny lub limonki,
1 ząbek czosnku,
świeża kolendra,
szczypta soli
Przygotowanie: awokado obierz, czosnek przeciśnij przez praskę, Wszystkie składniki poza kolendrą zblenduj. Następnie wymieszaj z posiekaną kolendrą.
Dip musztardowy
Przygotuj:
5 łyżek musztardy francuskiej,
0,5 szklanki oliwy z oliwek,
2 łyżki octu z białego wina,
szczypta soli i pieprzu,
1 łyżeczka miodu
Przygotowanie: wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i gotowe!
Trochę o samym grillowaniu
Grillowanie jest najpopularniejszym hobby w Niemczech. Statystycznie w Europie najczęściej grilluje Niemiec, a najrzadziej na grilla zaprosi nas mieszkaniec Malty lub Luxemburga. Prawdziwymi mistrzami grillowania są Grecy, a ich kuchnia obfituje w aromatyczne i soczyste dania z rusztu: małe szaszłyki z mięsa, jagnięcinę, owoce morza. Starożytni Grecy grillowali na rusztach zwanych "krateus" są to ceramiczne ruszty do mięsa sprzed ponad 2700 lat!
Dlaczego tak lubimy zapach i smak grillowanego mięsa?
Pod wpływem wysokiej temperatury zachodzi reakcja, która tworzy setki nowych związków aromatycznych. Dlatego grillowane mięso pachnie i smakuje inaczej niż gotowane czy pieczone.