Probiotyki w celiakii i alergii na gluten – czy warto po nie sięgać?

Spis treści

• Po co probiotyki w celiakii i alergii na gluten?
• Które szczepy probiotyków mają udowodnione działanie?
• Czy probiotyki są w pełni bezpieczne?
• Czy probiotyki mogą zawierać gluten?
• O czym pamiętać przy stosowaniu probiotyków?
• Podsumowanie

Po co probiotyki w celiakii i alergii na gluten?

Jeszcze niedawno słowo „probiotyk” kojarzono głównie z antybiotykoterapią. Dziś wiemy, że dobre bakterie mogą wspierać także leczenie chorób przewlekłych. Coraz więcej badań wskazuje, że osoby z celiakią i alergią na gluten mogą odnieść realne korzyści z regularnego przyjmowania probiotyków.

U osób z celiakią, nieceliakalną nadwrażliwością na gluten czy alergią jelita wymagają szczególnej troski. Każdy kontakt z glutenem powoduje podrażnienie i stan zapalny, który zaburza równowagę mikroflory jelitowej (tzw. dysbiozę). Regularne przyjmowanie probiotyków może pomóc odbudować równowagę i złagodzić objawy.

Probiotyki mogą także łagodzić skutki przypadkowego kontaktu z glutenem. W przypadku alergii niektóre badania sugerują, że odpowiednio dobrane szczepy mogą poprawić tolerancję i zmniejszyć nasilenie reakcji alergicznych.

Wypełnij ankietę i odbierz 20% rabatu na zakupy

Przygotowaliśmy krótką ankietę, dzięki której poznamy lepiej Twoje potrzeby i uwagi dotyczące naszych produktów.
Ankieta zostanie otwarta w nowym oknie, a po jej wypełnieniu otrzymasz jednorazowy kod rabatowy obniżający Twoje kolejne zakupy o 20%!

Które szczepy probiotyków mają udowodnione działanie?

Nie każdy probiotyk działa tak samo. Efekt zależy od zastosowanych szczepów bakterii lub drożdży. W przypadku celiakii i alergii na gluten najczęściej badano:

• Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) – dobrze poznany szczep, szczególnie w kontekście alergii pokarmowych i atopii. Wspiera rozwój tolerancji, zwłaszcza u dzieci.
• Bifidobacterium (różne gatunki) – stosowane w celiakii, poprawiają komfort jelitowy i łagodzą reakcję zapalną.
• Mieszanki probiotyczne (Lactobacillus + Bifidobacterium) – wykazują korzystny wpływ na mikrobiotę i część objawów u osób z celiakią.

Ciekawostka: niektóre szczepy potrafią częściowo rozkładać gluten na mniej drażniące fragmenty. To obiecujące, ale nadal wymaga dalszych badań.

Czy probiotyki są w pełni bezpieczne?

Większość osób dobrze toleruje probiotyki – mogą wystąpić jedynie przejściowe wzdęcia lub gazy. Wyjątek stanowią osoby z ciężkimi chorobami przewlekłymi lub obniżoną odpornością – w ich przypadku suplementacja powinna być zawsze skonsultowana z lekarzem.

Czy probiotyki mogą zawierać gluten?

Tak, to możliwe. Badania wykazały, że część suplementów probiotycznych zawierała śladowe ilości glutenu, czasem przekraczające bezpieczny próg dla osób z celiakią. Dlatego:

• Wybieraj tylko certyfikowane probiotyki bezglutenowe.
• Sprawdzaj, czy producent udostępnia wyniki niezależnych testów.
• W razie wątpliwości skonsultuj suplementację z lekarzem lub dietetykiem.

Warto zwracać uwagę na produkty z potwierdzonym statusem bezglutenowym, tak jak w ofercie Glutenex, gdzie dostępne są mieszanki mąk czy pieczywo bezglutenowe idealne do wspierania mikrobiomu przy diecie bezglutenowej.

5 zasad przy stosowaniu probiotyków?

1. Probiotyki mogą wspomagać pracę jelit, ale nie zastąpią diety bezglutenowej ani leczenia.
2. Najwięcej danych dotyczy szczepów Lactobacillus rhamnosus GG i Bifidobacterium.
3. Wybieraj produkty, w których producent podaje dokładny numer szczepu (np. ATCC 53103) – to dowód na przebadany typ bakterii.
4. Zawsze upewnij się, że probiotyk ma certyfikat bezglutenowy.
5. Konsultuj suplementację z lekarzem, zwłaszcza w przypadku dzieci, chorób współistniejących i obniżonej odporności.

Podsumowanie

Probiotyki mogą być wartościowym wsparciem dla osób z celiakią i alergią na gluten. Odpowiednio dobrane szczepy wspierają mikrobiom jelitowy i łagodzą objawy, jednak nie zastąpią diety bezglutenowej. Wybieraj tylko certyfikowane probiotyki bezglutenowe oraz sprawdzone produkty spożywcze, np. Glutenex, które gwarantują bezpieczeństwo i najwyższą jakość.